ENDELEA COFFEEのコーヒーを飲んで衝撃を受けた
こんにちは、普段はカルディのコーヒー豆ばかり買っているローシュです。
カルディに豆を買いに行こうとしていたら、なんやかんやありまして、ENDELEA COFFEEと出会いまして、コーヒー(SAKURA BLEND、1杯400円)を飲んで衝撃を受けました。
どういう衝撃だったかと言いますと、
豆だけでこんな風味出るの!?
ひとくち飲んだ瞬間
「ん?え?これコーヒー以外になんか香料入れてる?桜の樹液でも入れた?」
と思ってしまうほど(失礼)、鮮烈で独特な香りがしました。
よく味わってみると、今までどこかで飲んだことのある豆の風味なのですが、私の舌と記憶では判別できませんでした。
衝撃としては、はじめてゲイシャを飲んだときと同じくらいでした。
とにかく、ENDELEA COFFEEのSAKURA BLENDは、香りが素晴らしいです。
ローストは浅めのようで、苦みは控えめ、どちらかというと酸味を感じますが、ブルーマウンテンほど酸味が強いわけではなく、キレのある味と言えばいいでしょうか。
新しい世界を見ました。1杯400円も納得です。
そしてカルディではめったに買わない単価、200gで1,400円の豆を、SAKURA BLENDを飲んだその場で、ENDELEA COFFEEから購入することにしました。
インターネット上での評価
とにかく高評価です。
私は今回SAKURA BLENDを飲んで、その評価がサクラではないことを確信しました。
ENDELEA COFFEEの場所
所在地:熊本県八代市横手新町 18-1
三号線から臨港線を海側に下って、ドミノピザがある交差点を左折したところ、セブンイレブンの向かいの区画にあります。
彦一本舗の斜向かいと言ったほうがわかりやすいかもですね。
私がSAKURA BLENDを購入したのは宮原のボタマ(正式名称、ボタニカルマーケット。宮原の初市)ででして、その場で
「お店にはいらっしゃったことありますか?」と聞かれ
「いえ、ありません(はじめて知った)」と答えたところ、
「休みはありませんので、いつでもいらっしゃってください」と、↓の名刺的なものをいただきました。
まとめ&余談
八代市横手新町にあるENDELEA COFFEEは、個人経営のコーヒーショップ。
自家焙煎したコーヒーや、数種類のスイーツを提供してくれます。
営業時間は10:00~18:00。
決まった休みはないようです。(仕事楽しくてもほどほどに休んでほかのことして世界を広げたほうがいいと思うのは余計なお世話ですかね)
コーヒーの新しい世界が見れそうなので、私も行ってみたいと思っていますが、妻から
「高そうだよ(意訳:あんまりお金使わないでほしいな)」と、釘をさされています…
それでも行ってみたいので、今度こっそり行こうかな(笑)