朝、ご飯の準備や洗濯、身の回りの支度、さらにお弁当作りとなると大変ですよね。 「お弁当作りを楽にできたらなあ…」と思って作り置きするための冷凍保存方法をお探しのあなた、目のつけどころがイイですね! 作って冷凍しておけば、 […]
お米の保存は冷蔵庫でするのがいいと耳にしたのではないですか? そうなんです。家庭でのお米は冷蔵庫で保存するのがベストです。 しかし、お米の保存、冷蔵庫での保存期間はどれくらいなのでしょうか? 冷蔵庫保存のお米はいつまで美 […]
なんとなくキッチンの片隅に置いていたり、シンク下に保管していたりするお米。 いざ炊こうと思って保存容器の中を覗いてみると……虫が!カビが! こんな経験、ありますよね。もうしたくないですよね。 でも、お米の正しい保存の方法 […]
芝麻醤(チーマージャン)と練りごまって、似てますよね。 練りごまのほうが安い商品が多いですし、 「レシピには芝麻醤って書いてあるけど、代わりに練りごま使っていいかな?」 とか考えたりしますよね。 細かく見ていくと違いがあ […]